Maio foi um mês que me derrubou bonito.... teve todo tipo de caos e até o que era para ser bom - voltar para Curitiba após 3 longos anos... não foi.
Foi um mês com cara de tacho.
E terminou transbordando né. Chove sem parar desde semana passada. Tem água demais. Eu que sou água no meu céu inteiro me incomodo com tempo frio e chuvoso.
Mas hj acabou. Tchau maio. Fuck you. Metade do ano já passou.
Eu tô aqui comendo bolo. Pq né.
Fiz bolo de chocolate e a chuva não passa e cookie com gripe e estamos ilhados em casa. Chegamos enfim ao meio do ano. 2017 tá sendo rapidinho pelo menos coitado.
Hj fiz uma comida mega boa
Arroz 7 cereais
Purê de cará
E bife com champignon
Sobremesa torta de morango.
Daí qdo as pessoas me dizem - nossa vcs devem estar comendo bem, e eu respondo que sim, eu não tô mentindo né ?
Final de semana de inverninho, com chuva, litros e mais litros de chuva e Netflix pq é para isso que serve o inverno né? Para comer, ver TV e dormir.... Fiz bolinhos de carne variados por estes dias. Hj fiz com Bacon e recheado de queijo.
Acabaram meus caldos e molhos mas não fiz. Pq amanhã e terça não tenho aula e teoricamente é qdo isso vai ser feito....
Ontem eu tomei vários comprimidos para dor nas costas, ficamos vendo série e adivinha? Dormi né?
Fiz o bolo de morango e mesmo com a chuva eterna fomos almoçar no festival Food Truck que teve ao lado da Arena Multiuso. Eles fizeram umas tendas mas o chão estava encharcado. Deu pena dos truckeiros.... comemos comida mexicana e saímos de lá falando que realmente a onda foodtruck acabou. Não tinham nem 7 clientes. Bem diferente de qdo teve isso nos anos anteriores.
Talvez isso aconteça pq eles não podem trafegar e parar onde querem. Sempre tem que ser nestas feiras de Trucks.
Hj fizemos decoração de bolo com pasta americana, mas com moldes tudo se ajeita né?! Passei o dia arrumando papéis e estamos no terceiro dia do final de semestre e eu já estou cansada. As provas nem começaram...
Ontem terminamos de ver Penny Dreadful, e se vc não gosta de spoiler fuja.
Se não tem problemas com isso vamos lá, meu deus, que série sem comida né? 3 temporadas e eles bebem, fumam, litros e mais litros de sangue escorrem em todas as direções, e pouco se come. Momentos com comida ?
1. quando o John Clare na época de vivo, enfermeiro, ser humano iluminado leva um prato de comida para a Vanessa Yves no manicômio na noite de natal.
2. A sopa da old witch.
(Fora Vanessa chata que fala duas vezes "menos sal")
E sim, estou órfã de série, quando surgiu o Dorian quase desisti, pq essa mistureba de personagens de livros bons me dá um certo nervoso. O Drácula mesmo.... jesus abençoado, este foi uó.
Mas gostei da série, mesmo sendo ruinzinha a coitchada. Guilty pleasure.
A parte onde ela faz horta no lugar onde a old witch foi queimada foi boa.
O final foi péssimo.
E hoje é o primeiro dia do final do semestre oficial e já começou com notícia de que a prova de doce brasileiro que eu achei que era amanhã .... não é. Me enganei. Mas na quinta feira tenho que apresentar um projeto de evento.... e disso tenho certeza.
Não desviem o olhar do farol. Faltam 49 dias para o semestre acabar.
Hoje foi dia de cerveja com amendoim e chuva. Chuva enfim chegou, outono em sua glória e vento. Fiz batatas fritas mesmo sabendo que fritura em dia úmido é a morte. Suja tudo. Se for para fritar algo em casa que seja em dia seco.
E estou naquele frio na barriga pré caos. Ainda lúcida e otimista. Terça começa e tenho prova prática de confeitaria. Vou testar a receita. Nunca fiz o bolo e acho que convém. Q mais? Hj começou nossa oficina de grafite. Desenterrei materiais de desenho. E final de semana vai ser em casa. Bjos e levem casaquinhos. O vento suli chegou.
Dia de Quibe de forno
Adoro, acho fácil prático e é daquelas coisas que da para deixar pronto.
Hj sem gdes histórias pq já ficou super tarde.
Meus sais, é tanta notícia bombástica que a pessoa esquece de comer e se perde lendo né? Hj fiz almoço mistureba arroz e feijão com tonkatsu, que é a bisteca de porco bem fina e temperada à milanesa. Sem osso e limpa.
Fica super crunch♡ por causa da panko, que é a farinha crocante mais deliciosa do universo. Deixei um tempinho no tempero bem caprichado feito com minha pasta de alho, pimenta do reino e sal. E bati bem os bifes com um martelo antes de empanar com ovo e panko. Como a carne é frita por imersão ela não fica seca. E como é carne de porco tem que respeitar a regra de carne bem passada. Daí eu cheguei em casa da aula (Cookie hj foi comigo) e esqueci de ir requentar restô de tão entretida que fiquei com as news..... parece série mexicana. Desde o golpe que eu digo, só falta aparecer et.
Dia de aprender a fazer bolo de rolo. Delícia! Mas é daqueles bolos que dios mio. .. suja o universo e é só detalhe, senão seria rocambole né ? Fizemos a receita em grupo e pedi um pedaço da massa para fazer esta apresentação 😍
Achei a coisa mais linda
Dia das mães cheio de presentes e delícias. E dormindo e vendo séries. Annnnnd comendo minha torta. Que ficou ótima mas nem lembra uma marta rocha kkkkkkk
Instalei o app do blog no celular.
Estou fazendo uma torta Marta Rocha.
Hj fiz crocante de nozes, o recheio de damasco e a calda. Falta chantilly e creme de ovos vulgo baba de moça (que nome horrível né) e fios de ovos. Fui ler sobre, e o pedaço de história que eu sabia se confirma. É uma torta que foi realmente criada em Curitiba na Confeitaria das Famílias em homenagem a miss das 2 polegadas que a fizeram perder o miss universo (achei uma história que diz que isso sim é lenda)
Mas como era homenagem a ela a torta era 2cm maior do que as outras, graças a um disco de suspiro em um dos recheios!
Crocante de nozes é a perdição....
