A incrível jornada de uma cozinheira sem juízo pelos universos das especiarias sagradas, uma viagem de 1001 dias rumo ao desconhecido culinário
sábado, 20 de maio de 2017
#Dia675
326 dias e tenho certeza que cada um deles vai demorar a passar, pq essa é a graça. Baixar a rotação e viver em câmera lenta nossas próprias narrativas.
Hoje fiz comida com cara e clima de dia chuvoso. Rigatoni - " Ele é ideal para reter os molhos em seu interior e na superfície, liberando-o em uma harmoniosa sinfonia de sabores" - Isso ainda me surpreende, como o sabor da massa muda completamente com o formato. Gestalt-comida....
"O todo é maior do que a soma das partes que o constituem."
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