Dia 16!
‪#‎faltam985‬

Sfiha de Carne
Homus
Kibe
Coalhada com Hortelã

Homus

200 gr de grão de bico cozido e escorrido
Azeite
2 dentes de alho
50 ml de água fervendo
sal qb
pimenta do reino
1 colher de sopa de limão
1 colher de sobremesa de tahine *depende bastante do quanto tu gosta pq tem um sabor bem forte*

bate tudo no mixer ou no liquidificador ( se for no liquidificador talvez precise um pouco mais de azeite&água)

Coalhada com Hortelã
2 colheres de ricota
1 Iogurte natural integral
2 colheres de sopa de hortelã
sal qb