Dia 19!
#faltam982
#faltam982
Esta receita ė do livro de uma cozinheira famosa na região, a D. Marijô. Ganhei logo que mudei para cá e adoro.
O que eu gostei
- leite de coco com frescal, como fica bom!
- frescal - é um produto da região e da Serra, carne salgada mas não dá para chamar de carne seca ou de sol né? Acho bem mais suave do que a que costumava comer em outros lugares. E fica na geladeira, parece o meio do caminho entre carne normal e carne de sol..
- leite de coco com frescal, como fica bom!
- frescal - é um produto da região e da Serra, carne salgada mas não dá para chamar de carne seca ou de sol né? Acho bem mais suave do que a que costumava comer em outros lugares. E fica na geladeira, parece o meio do caminho entre carne normal e carne de sol..
Requeijão com carne de sol e aipim - meu deus.. amo.
Purê de aipim - Na lista de purês vem logo depois do de abóbora. Qdo dou sorte de achar mandioca amarela então. ... (eu escrevo aipim, falo aipim, mas no meu coração é e sempre vai ser mandioca)
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