quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Dia 35! 

Qual sua comida favorita? E se vc misturasse tudo o que sairia?


Doce é fácil, mas e salgado?
 
Nos nossos 1001 dias vou fazer isso a cada 15 dias, invenções e misturebas com comidas


Minha comida favorita da vida é macarrão, eu seria capaz de comer macarrão todos os

 dias. Carne favorita? Costela. Molho? Branco. Vix.. mistureba mesmo, será que fica bom?

Receita do dia

Molho Branco - (usando o caldo de carne)

Fazer caldo de carne/frango/legumes é uma coisa que exige tempo, e muitas vezes qdo

 acaba o processo e vc vê que tem mil litros de caldo pensa - tá... e agora? 

Dia de macarrão com molho branco, coloco uma concha do caldo na água do macarrão, 

me julguem, mas fica bom. 

Molho branco aqui é assim

Tem caldo delícia né? Fechou, 2 conchas de caldo, 1 copo de leite, 30 gramas de queijo 

ralado na hora, liquidificador com uma colher de amido de milho e creme de leite ( 1 

caixinha, ou 4 colheres de nata) sal, pimenta do reino e um pouco de noz moscada ralada.

 Um fio de azeite e refoguei a costela que tinha sido previamente assada para um dos 

caldos que fiz ontem. Juntei o molho branco e deixei engrossar. Escorre macarrão e tá 

pronto. Para fazer o caldo foi super demorado? Pois o almoço do outro dia fica pronto em 

menos de meia hora!


Serve com queijo ralado na hora ~queijo ralado vendido pronto é bomba (super cara) de 

sódio. Ficou beeeem saboroso!


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