Dia 27!!

‪#‎faltam974‬

Penne à bolonhesa

• 400 g de carne moída

• 1 cebola picada

• 1 dente de alho picado 

• 1/2 de cenoura ralada

• 15 g salsão 

• 20 g nabo 

• 2 colheres de sopa vinho branco seco

• 2 tomates sem pele 

• 1 pitada de sal 

• 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

• salsinha qb

Eu refogo a carne moída até ela ficar bem tostada, daí acrescento a cebola, o alho e frito mais um 

pouco. Qdo tá naquele ponto do - vix preciso colocar água acrescento as 2 colheres de vinho e logo 

depois o tomate/salsão/nabo batidos no liquidificador com 1 copo grande de água fervendo + a cenoura 

ralada. Tempera e pronto, vai cozinhar até o molho encorpar. 

Fica delícia com bastanteeeee queijo ralado na hora. 

Hoje coloquei a cenoura em pedaços um pouco maiores, gosto de fazer isso para mostrar para filho que

sim, ele gosta de cenoura. 

Não tem erro, agrada todo mundo.